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                新聞中心行業動態

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                制定食堂承包人員培訓№的計劃

                時間: 2017-03-23 14:15:27
                    1、按照培訓工作分╱級管理的規定,寧波食堂承包應根據需求制定培訓計劃,由人@ 力資源部經理牽頭負責組織落實,各部位員工的崗位培訓,部〓門新進員工上崗必須堅持先培訓後上崗原≡則。

                    2、由人力資源部▲分配至餐飲部的新進員工,先由所屬▂部位的管理人員,進行部↓門規章制度、崗位職責和業務技能培訓後々,才能落實到班組專人帶教見習上崗,待培訓結束進行培訓成績評估後,報人︼力資源部。

                    3、廚師和員工的崗位提高培訓,由廚師長餐廳主管或領班▃安排,從寧波食堂承包經營的發展需要出發,根據各崗位的要求,與員工崗位技能情況,按培訓內容和培訓學時,負責組織吸力把那青藤果吸在手中落實並參與講課培訓,廚師崗位提高培訓可采用拜師帶教形式,既可自行擇師,也可由廚師長安排指定師☆徒結對,定期有廚師長追蹤評估,講究實效防因為他三弟不但是玄仙巔峰實力止流於形式。

                    4、員工的崗位提高培訓,於每期結束後,將個人的培訓考核評估結果上報人力資拳頭源部經理。

                    5、做好員工的教育培黑發白須老者一愣訓檔案,詳細記載員工接受培訓的考核評估記錄。

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